大米是我们家家户户都会要食用的主要之一，特别是在我国南方盛产水稻、大米，几乎家家都会存储不少的大米，那你知道家庭大米的存储禁忌有哪些吗？今天就让奉新大米厂家来和大家介绍大米的存储禁忌。

禁忌一：大米不宜与水分高的食品一起储存

当大米和鱼、肉、蔬菜等水分高的食品一起存储时，容易吸水，发生霉变，无法食用；

禁忌二：大米存放忌讳直接着地

存储大米时Z好在干燥通风干净的垫板上，不要直接着地，防止受潮；

禁忌三：大米存放忌讳在厨房内

家庭大米存放千万不要放在厨房内，由于厨房是生活做饭的地方，所以厨房内温度高，湿度大，对大米质量有极大影响。

作为日常食用的主食之一，家家储备的大米都不会少，不过存储时一定要注意以上禁忌，避免大米变质、霉变。