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原生态有机大米生虫了怎么办?还能吃吗?

2019-04-18 09:23:37

生活中,大米是我们的日常主食,随着人们对生活饮食要求的提高,越来越多的人选择食用原生态有机大米,原生态有机大米不仅营养价值高,同时口感很好,但是原生态大米也有着一定的保存要求。存放时间长了,很可能就会生虫子。那么,生了虫子的原生态有机大米该怎么处理呢?还能吃吗?


一般来说,存放时间长的原生态有机大米,由于受到水分、温度的影响,大米中的淀粉蛋白质、脂肪等就会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降,甚至生虫子,一旦生虫子Z好不要食用,但是如果大米特别多,则可以通过以下方法进行除虫:


1、如果生虫的大米不是很多,可将生虫的大米放在塑料袋里,把袋口扎紧,放在冰箱的冷冻室里,48小时后取出,可杀死大米里的蛀虫。


2、将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。


3、如果大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下:在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋;如果粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中,无须搅动,立即密封熏蒸袋口。密封5-10天,便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天,取出醋水和残渣理掉。


以上就是奉新大米厂家带给大家简单处理原生态大米生虫的几个方法,希望能够给大家提供到帮助。


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