原生态有机大米,绿色无污染,营养价值很高,同样价格也比较贵,所以,如果在日常因为保存不当导致了原生态有机大米生虫,你是不是会非常懊恼和心疼呢?生虫的原生态有机大米不仅口感会改变,同时营养也会流失,所以,预防原生态有机大米生虫非常关键。
预防原生态有机大米生虫,就是要做好大米的保存工作,常见的预防大米生虫的保存方法有:
1、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,将其与空气进行隔绝,这样大米可以保存较长时间。
2、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。
3、干燥剂保存法:可以把买东西里面自带的干燥剂放进去,这样干燥剂可以有效的减少潮湿,大大减少了大米生虫的几率。
4、白酒防虫保存法:因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用,所以可防止大米生虫。在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶,瓶口高于米面,不加盖子,然后把容器盖严,可以防止生虫。
以上四种方法是Z简单和比较有效的原生态有机大米保存方法,能够有效的防止生虫,简单实用,希望大家可以参考使用,减少大米生虫带来不必要的损失。